小茴香子
Cumin
商品編號:1400
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商品簡述:
又稱孜然。
適合肉類去腥增香、除油解膩。麵包烘焙增加香氣。
為咖哩、新疆烤肉的重要調料之一。
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產品介紹
- 又稱孜然、馬芹籽。
- 原產於埃及及土耳其等地區,目前中國的甘肅、內蒙古和新疆為主要產區。
- 氣味濃烈、富含油性,帶有淡淡的辛辣與苦味。外型與茴香相似,但較細長、短小、顏色較深。
- 精選進口小茴香子乾燥而成,保留最原始的風味。
成分 | 小茴香子 |
原產地 | 印度 |
烹調建議 |
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保存期限 | 兩年 |
注意事項 |
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