白胡椒粒
White Pepper
商品編號:0100
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產品介紹
- 精選成熟的胡椒漿果或乾燥的黑胡椒,經過手工篩選、分級、去除雜質,再至水中浸泡待外皮發酵、軟化,取出內部種子烘焙乾燥而成的白胡椒原粒。
- 因去除了富含胡椒精油的外皮和果肉,呈現較緩和的嗆味、辣度與細緻內斂的香氣,可增加料理層次、提升鮮度,卻又不搶走主食的風采。
成分 | 白胡椒 /純素 |
產地 | 印尼 |
烹調建議 |
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保存期限 | 兩年 |
注意事項 |
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