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中式香料

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白胡椒粉

Pepper White Ground

商品編號：0102

定價：NT$
售價：NT$
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商品簡述：

適合白肉、海鮮等較腥羶的食材，各式醃製、提味、去腥、烹調與湯品料理。

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產品介紹

白胡椒細緻內斂的香氣可增加料理層次，並提升鮮度卻不搶走主食的風采。
精選進口白胡椒原粒，手工篩選分級，研磨而成，並搭配其它辛香料調配而出，提升並緩和原始的嗆味與辣度。
製程中不添加化學添加物、防腐劑。

成分	地瓜渣、白胡椒、青椒粉、黑胡椒、小茴香、五香粉、薑粉、鹽 /純素
產地	台灣
烹調建議	適合白肉、海鮮等較腥羶的食材，各式醃製、提味、去腥、烹調與湯品料理。可使用於醬汁或食材顏色偏淺色系的料理中，能提味增香又不破壞料理色調。加熱太久易產生苦味，故建議起鍋前再加入提味。可即席沾食或撒用。
保存期限	兩年
注意事項	勿置陽光直射或高溫潮溼處，避免受潮變質。如未使用完畢，建議密封、冷藏或置陰涼處保存。因陽光、燈光顏色、拍攝角度，故產品略有色差，圖片僅供參考，產品以實際收到商品為主。辣度、氣味依個人口味會略顯不同，建議大量訂購前請先洽詢。

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